1
Préchauffez le four à 180 °C.
2
Coupez les feuilles de brick en carrés.
3
Badigeonnez les moules de beurre.
4
Badigeonnez 1 carré, Recouvrez d’un 2 carré.
5
Décaler les pointes pour former une étoile.
6
Placez dans le moule et enfournez .
7
Montez la crème en chantilly, salez.
8
Garnissez les étoiles de chantilly.
9
Décorez de concentré de tomate.